Kafeinsiz kahve içmek güvenli mi?

abd-tartisiyor-kafeinsiz-kahve-icmek-guvenli-mi-pica

Kafeinden kaçınan insanlar için kafeinsiz kahve zararsız bir seçenek gibi görünüyor. Ancak aksini savunan bazı gruplar ABD Gıda ve İlaç İdaresi’ne dilekçe verdi. Gruplar, kafeinsizleştirme sürecinde kullanılan ve kanser endişesi yaratan bir kimyasalın yasaklanmasını istiyor

Bazı sağlık grupları kanser endişeleri nedeniyle kahvenin kafeinsizleştirme sürecinde yer alan önemli bir kimyasalın yasaklanması için ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA)’ne dilekçe verdi. Metilen klorürdür olarak bilinen bu kimyasal ilaç üretimi, boya sökücü üretimi, metal temizleme ve yağ sökücü gibi belirli endüstriyel işlemlerde kullanılıyor. Çevre Savunma Fonu’nun kimyasal politika kıdemli direktörü Dr. Maria Doa, FDA’ya dilekçe gönderen kişiler arasında yer alıyor. Doa, metilen klorürün uzun zamandır kanserojen olduğunun bilindiğini ve Ulusal Sağlık Enstitüleri Ulusal Toksikoloji Programı, Çevre Koruma Ajansı ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından bu şekilde tanımlandığını söyledi. FDA dilekçeleri değerlendireceğini duyurdu.

Nörolojik etkiler ve ölüm
Doa “Metilen klorür kanserojen olmasının yanı sıra, karaciğer toksisitesi ve daha yüksek maruziyetlerde nörolojik etkiler ve bazı durumlarda ölüm gibi diğer sağlık zararlarına da neden olabilir” dedi. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne göre bu riskler, kimyasalın yüksek seviyelerine sürekli harici maruziyet veya kimyasalın kendi başına yutulması bağlamında gerçekleşiyor.

Dünyanın en büyük ekonomilerinden birine sahip olan ve genellikle ülkenin geri kalanını etkileyen California’daki eyalet meclisi, kısa süre önce kafeinsizleştirme sürecinde metilen klorür kullanımının yasaklanmasını amaçlayan bir yasa tasarısı sundu.

Kafeinsiz kahve ile ilgili bilinmesi gerekenler
FDA’nın kahveyi kafeinsizleştirmek için metilen klorürün çözücü olarak kullanılmasına izin veren ve “metilen klorür kalıntılarının kafeinsiz kavrulmuş kahvede ve kafeinsiz çözünebilir kahvede milyonda 10 parçayı (%0,001) geçmemesini” şart koşan bir düzenlemesi var.

Bir FDA sözcüsü, “Kahve çekirdeklerinin kafeinsizleştirilmesi gibi gıda işleme süreçlerinde metilen klorür dolaylı olarak yer alabilse de, maruziyeti sınırlamak için kalıntı limitleri belirlendi. Belirlenen limitlerin üzerinde metilen klorür kalıntısı içeren hiçbir gıda ürününün satışına veya tüketimine izin verilmez” dedi.
Beslenme uzmanı Monique Richard, insanların eskiye oranla daha fazla kahve tükettiklerini söyledi.

Richard, “Ancak, özellikle kahvedeki kalıntı seviyelerini yutmanın kansere veya başka sorunlara neden olacağına dair hala çok net veya kesin bir araştırma yok” dedi. Bununla birlikte Richard, “kesinlikle proaktif olmak ve bazı şeylerin farkında olmak istiyoruz. Artık o kadar çok şeye maruz kalıyoruz ki, kontrol edebileceğimiz ya da hakkında sorular sorabileceğimiz ve zararlı olabilecek bu maruziyeti azaltabileceğimiz her şey avantajlı olacaktır” diye ekledi. Metilen klorür kafeinsiz kahve endüstrisinde uzun zamandır yaygın olarak kullanılıyor. Ancak bazı şirketler alternatif yöntemler buldu veya kullanımını tamamen askıya aldı.

Peki şimdi ne yapabilirsiniz?
FDA’nın metilen klorürü yasaklayıp yasaklamayacağı yıllar sürecek bir karar. Ancak Doa, potansiyel metilen klorür maruziyetinden kaçınmak istiyorsanız, kafeinsiz kahve satın alırken, solventsiz, Swiss Water ile işlenmiş veya sertifikalı organik gibi etiketlere sahip ürünlere yönelmenizi öneriyor.

Swiss Water: Kahveyi organik yöntemlerle kafeinden arındırmak, hiçbir kimyasal madde kullanmamak ve böylece kahvenin aromasını ve lezzetini kaybetmesinin önüne geçilmesini sağlayan bir yöntemdir.

 

33 comments

  • zoritoler imol

    Nisan 24, 2024 at 11:37

    Have you ever thought about adding a little bit more than just your articles? I mean, what you say is important and everything. Nevertheless imagine if you added some great images or video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this site could definitely be one of the best in its field. Great blog!

    Reply

  • fitspresso review

    Nisan 27, 2024 at 19:46

    I love the efforts you have put in this, thanks for all the great articles.

    Reply

  • sugar defender drops

    Nisan 27, 2024 at 23:36

    you’re really a just right webmaster. The site loading pace is amazing. It sort of feels that you are doing any distinctive trick. Furthermore, The contents are masterpiece. you’ve performed a wonderful process in this subject!

    Reply

  • Java Burn

    Mayıs 7, 2024 at 23:28

    What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively useful and it has aided me out loads. I hope to contribute & aid other users like its aided me. Great job.

    Reply

  • Java Burn

    Mayıs 11, 2024 at 10:31

    Java Burn: What is it? Java Burn is marketed as a natural weight loss product that can increase the speed and efficiency of a person’s natural metabolism, thereby supporting their weight loss efforts

    Reply

  • It is really a nice and helpful piece of information. I am glad that you shared this helpful info with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing.

    Reply

  • tonicgreens review

    Mayıs 28, 2024 at 04:09

    Thank you for another informative blog. Where else could I get that type of information written in such a perfect way? I have a project that I’m just now working on, and I’ve been on the look out for such information.

    Reply

  • Renew

    Mayıs 29, 2024 at 04:41

    Regards for helping out, wonderful info .

    Reply

  • SightCare review

    Haziran 1, 2024 at 02:02

    With havin so much content do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My website has a lot of unique content I’ve either created myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the web without my permission. Do you know any techniques to help protect against content from being stolen? I’d truly appreciate it.

    Reply

  • Sumatra slim belly tonic review

    Haziran 6, 2024 at 08:40

    Good write-up, I am normal visitor of one?¦s blog, maintain up the excellent operate, and It’s going to be a regular visitor for a lengthy time.

    Reply

  • Sight Care review

    Haziran 9, 2024 at 14:17

    Thanks for sharing superb informations. Your website is very cool. I am impressed by the details that you have on this web site. It reveals how nicely you perceive this subject. Bookmarked this web page, will come back for extra articles. You, my friend, ROCK! I found simply the information I already searched everywhere and just couldn’t come across. What a perfect website.

    Reply

  • Sugar Defender Review

    Haziran 12, 2024 at 11:37

    Hello, Neat post. There is an issue together with your web site in web explorer, would check thisK IE nonetheless is the market leader and a huge element of other folks will omit your fantastic writing because of this problem.

    Reply

  • prodentim

    Haziran 13, 2024 at 03:18

    A person essentially assist to make seriously posts I might state. This is the very first time I frequented your website page and up to now? I amazed with the research you made to create this particular put up amazing. Wonderful job!

    Reply

  • cerebrozen

    Haziran 13, 2024 at 14:08

    Excellent beat ! I wish to apprentice while you amend your web site, how could i subscribe for a blog website? The account aided me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast provided bright clear idea

    Reply

  • Java Burn Review

    Haziran 15, 2024 at 06:51

    Howdy would you mind stating which blog platform you’re working with? I’m looking to start my own blog soon but I’m having a hard time deciding between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and I’m looking for something unique. P.S Apologies for getting off-topic but I had to ask!

    Reply

  • Fitspresso reviews

    Haziran 16, 2024 at 01:47

    I am not really great with English but I find this real easy to interpret.

    Reply

  • Fitspresso

    Haziran 17, 2024 at 18:10

    Just desire to say your article is as amazing. The clearness for your put up is simply great and that i could think you’re a professional on this subject. Fine with your permission allow me to grasp your feed to stay updated with imminent post. Thank you one million and please keep up the rewarding work.

    Reply

  • Puravive

    Haziran 23, 2024 at 14:08

    Enjoyed looking through this, very good stuff, appreciate it.

    Reply

  • Prodentim Review

    Haziran 23, 2024 at 21:12

    You are my aspiration, I have few web logs and very sporadically run out from to post .

    Reply

  • Java Burn Review

    Haziran 24, 2024 at 04:54

    Hello my friend! I want to say that this article is amazing, nice written and come with almost all vital infos. I?¦d like to look extra posts like this .

    Reply

  • Glucofreedom review

    Haziran 24, 2024 at 18:51

    Hey there, You’ve performed an excellent job. I’ll certainly digg it and in my opinion recommend to my friends. I am confident they’ll be benefited from this site.

    Reply

  • Java Burn review

    Haziran 26, 2024 at 17:10

    It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this fantastic blog! I guess for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to new updates and will share this website with my Facebook group. Talk soon!

    Reply

  • puravive review

    Haziran 28, 2024 at 09:24

    Excellent post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Extremely useful info particularly the ultimate section 🙂 I take care of such information much. I was looking for this certain information for a long time. Thank you and good luck.

    Reply

  • fitspresso review

    Haziran 28, 2024 at 11:54

    Wow! Thank you! I permanently wanted to write on my site something like that. Can I include a part of your post to my site?

    Reply

  • Fitspresso reviews

    Temmuz 3, 2024 at 08:56

    At this time it appears like Drupal is the top blogging platform available right now. (from what I’ve read) Is that what you are using on your blog?

    Reply

  • Lottery Defeater

    Temmuz 3, 2024 at 14:23

    I like what you guys are up too. Such clever work and reporting! Carry on the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my website 🙂

    Reply

  • Prodentim Review

    Temmuz 4, 2024 at 10:32

    he blog was how do i say it… relevant, finally something that helped me. Thanks

    Reply

  • Zencortex

    Temmuz 5, 2024 at 10:26

    whoah this blog is wonderful i love reading your posts. Keep up the good work! You know, many people are hunting around for this information, you could aid them greatly.

    Reply

  • Tonic Greens

    Temmuz 6, 2024 at 07:51

    Hi, i believe that i noticed you visited my site so i got here to “return the prefer”.I’m attempting to to find issues to enhance my website!I assume its adequate to use some of your ideas!!

    Reply

  • balmorex pro

    Temmuz 6, 2024 at 10:00

    You are my breathing in, I own few web logs and sometimes run out from to brand.

    Reply

  • leanbiome

    Temmuz 12, 2024 at 03:20

    What Is LeanBiome? LeanBiome is a natural dietary supplement that promotes healthy weight loss.

    Reply

Bir yorum yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak