California San Diego Üniversitesi’nde (UCSD) yapılan araştırmaya göre, yumurtanın beyin sağlığını koruyabileceğini ve kolesterol seviyesini düşürebileceğini gösterdi. Araştırmacılar yaklaşık 900 kişinin sağlık verilerini analiz etti. Çalışmaya katılanlardan haftada iki ila dört yumurta tüketen kişilerin daha düşük kan kolesterol seviyelerine sahip olduğu tespit edildi. Hafızalarında daha az gerileme yaşandı Araştırma, katılımcıların bilişsel fonksiyonlarını da inceledi. Sonuçlar, […]